お正月はお休みを頂き、年末に終わらなかった大掃除や洗車をしてスッキリ!
今年も営業初日からサロンにお越し頂けまして、感謝の気持ちでいっぱいです💗
元日から大きな地震などで心落ち着きませんが、穏やかな一年になることを願うばかりです🥹✨
日常のありがたさを心に留めながら、一日一日を大切に過ごしたいですね。
冬になり、お庭の落葉樹たちはすっかり枝だけの姿になりましたが、レモンが無事に実り、収穫することができました!
初めから食べることを目的として植えたので🤭、無農薬、有機肥料で育てたレモン。
苦かった外皮と種は取り除き、きび砂糖に少しのジンジャーと一緒に漬け込み、ほっとする甘さのシロップが出来上がりました♪
今月より、サロンのドリンクメニューとしてお楽しみ頂いております😊
アロマトリートメントの前後にご用意している、ウェルカムドリンクとアフタードリンク。
一人でゆっくりお茶を~🫖というお時間を中々持てない、子育て真っ最中のママさまにも、サロンご滞在時間の中で少しでもカフェ気分を味わって頂けたら♡という想いがありまして
小さなお茶菓子とともに、5種類ほどのメニューの中から、お好きなドリンクでひと息ついて頂いております☕
うれしいことに、自家製シロップを美味しい!と言って下さるお客さまが増えてきまして😆、まだレモンシロップを始めたばかりですが、次はどんな素材で作ろうかなぁと思案中です。
味見の段階で家族からダメ出しを受けることもありますが😅、ドリンクメニュー含め、リラクゼーションサロンとしての在り方を常に考えることは使命だと思っております!
進化し続けたいと思いますので、2024年もどうぞよろしくお願いいたします💖